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24
2023-07
最新+
臭氧浓度和暴露时间在延长水果保质期中的作用
臭氧浓度和暴露时间在延长水果保质期中的作用臭氧由氧气以气体形式产生。这种臭氧气体可以引入水果和其他农产品的储存设施中。臭氧气体以非常低和受控的水平添加到现有的通风中。环境臭氧探测器用于测量室内臭氧水平,并将臭氧水平控制在人员和储存的特定产品的安全水平...
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25
2022-05
最新+
用臭氧处理保持新鲜蔬菜的质量
用臭氧处理保持新鲜蔬菜的质量臭氧被认为是蔬菜储存、洗涤和加工的抗菌剂。这种强力消毒剂现在被用于食品工业。在这篇综述中,阐述了臭氧的化学和物理性质、臭氧的产生、影响臭氧处理效率的因素以及食品工业近的监管发展。通过对三种蔬菜的研究,表明臭氧能够避免和控制...
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21
2022-03
最新+
臭氧延长食品保质期原理和工艺要求
臭氧延长食品保质期原理和工艺要求 如果延长食品保质期呢?接下来我们分析一下臭氧在延长保质期中的工艺要求。一、臭氧延长食品保质期原理分析① 普通食品(固态)发霉、变质的机理分析 一般普通食物,在常温下放置一段时间后都可能发霉、变质。发霉、变质...
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14
2022-03
最新+
臭氧水清洗蔬菜可延长保质期吗
臭氧水清洗蔬菜可延长保质期吗下面实验是用臭氧水清晰小白菜后,检测叶绿素变化,进而影响保质期的实验。杭白菜又名小白菜,属于十字花科大白菜的变种,在江浙沪地区种植面积较为广泛[1],以其丰富的营养价值和清香可口的口感赢得了大众的喜爱。杭白菜作为极好的VC...
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26
2020-11
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香草和香料如何通过臭氧延长保质期
香草和香料如何通过臭氧延长保质期 草药和香料种类繁多,构成了我们生活中的重要成分。它们被用作食品,生或熟药品的一部分,并添加到许多产品中以提高香气,风味和味道。这些...
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04
2020-03
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臭氧能延长食品的保质期吗
臭氧能延长食品的保质期吗 臭氧是一种非常强的消毒剂和杀菌剂,这种特性使它对于控制不同应用中的微生物污染非常有用。如今,通过臭氧可以保持食物新鲜度和延长保质期,已被广...
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10
2019-12
最新+
食品加工用臭氧延长保质期
食品加工用臭氧延长保质期 臭氧是一种强大的氧化剂,也是一种有机物。这只是我们可以帮助您提高生产率,新鲜口味,新鲜外观,鲜切面的另一种方式。 消费者对高质量,方便包装...
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